674 家庭とつながる!新食育ブック (2) 食事マナーと環境

第2巻では「基本の食事マナー」や「持続可能な社会と食」などを取り上げます。DVD-ROMの総データ数は3000点以上!

《全国学校図書館協議会選定図書》
監修:小川万紀子
B5判 80ページ モノクロ ソフトカバー DVD-ROMつき
ISBN 978-4-87981-674-0
NDC 374
初版発行 2019-7-16
販売価格
¥2,268
在庫状態 : 在庫有り
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新食育ブックは書きかえ可能なテキストデータつき!
◆食育ブックの新シリーズ第2弾!!
第2巻では先生方のご要望を反映して「はし」「基本の食事マナー」「給食当番」「好ききらい」「手洗い」「こ食と共食」「食品ロス」「持続可能な社会と食」を取り上げ、巻末に月別おたよりも掲載しています。DVD-ROMにはカラーとモノクロのルビなしjpg版、テキストデータなど、総データ数3000点以上収録!


※各テーマに1つ以上のミニまんが、A4判・B4判の12か月分のたよりと食育に使えるグラフデータなどを掲載し、先生方のおたよりづくりをサポートします!

【もくじ】

本書の特色…2
著作権Q&A…6

はし…7
はしの長さチェック/いろいろな使い方ができる はし/正しいはしの持ち方/マナー違反に注意! きらいばし/はしの取り上げ方/焼き魚の食べ方 ほか
【まんが】自分にぴったりのはし

基本の食事マナー…13
食事中に気をつけてほしいこと/食事中の音に注意しましょう/こんな姿勢はやめましょう/和食の配ぜん/スマホのながら食べはやめよう/国がかわるとマナーもかわる ほか
【まんが】君はいいなあ……/食卓のおとも?

給食当番…21
給食当番の身支度/給食当番以外の人の準備/給食の持ち物チェック表/給食の盛りつけポイント/給食時間の約束/Q.給食当番なのに体調が悪い時はどうするの? ほか
【まんが】スーパー給食当番

好ききらい…27
一口だけでも食べてみよう!/生まれながらの好ききらいってあるの?/「食べられない」こともある/苦手な食べ物を食べやすくする一工夫 ほか
【まんが】好きなところは?

手洗い…31
石けんを使った手洗い/こんな時は手を洗いましょう/手が菌の運び屋に!?/STOP! 水の無駄使い/きれいに見えても実は……/調理中の手洗い ほか
【まんが】手をふくのはタオルかハンカチで/家族で徹底! 食事前の手洗い

こ食と共食…37
家族で食事をしていますか?/7つのこ食/給食は共食の時間/生活習慣にあらわれる 共食と孤食の影響/心身の不調と孤食/Q.子ども食堂って何? ほか
【まんが】一緒に食べるっていいね

食品ロス…41
食品ロスはどこで発生しているの?/10月16日は世界食料デー/知ってほしい フードバンクの取り組み/Q.日本の食品ロスはどのくらい多いの? ほか
【まんが】買いすぎちゃだめ!

持続可能な社会と食…47
持続可能な社会を目指そう/ごみ問題と向き合おう/海を汚すプラスチックごみ/フード・マイレージが高い日本/バーチャル・ウォーター/世界の食料自給率くらべ ほか
【まんが】地球にやさしい暮らし

月別おたより1年間
4月…56
5月…57
6月…58
7月…59
8月…60
9月…61
10月…62
11月…63
12月…64
1月…65
2月…66
3月…67

タイトルロゴ・フレーム集…68
食育に使えるグラフデータ集…72
DVD-ROMの使い方…74
さくいん…77
参考文献…79

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