災害時に命を守る食料と水
阪神淡路大震災の被災経験から「がんばらない」防災の普及をライフワークとしている著者：坂本廣子の連載「災害時に命を守る食料と水」を緊急配信！
※なお、この連載は2010年１月〜３月まで『給食ニュースブックレット』で連載したものです。
＜第１回＞阪神淡路大震災から15年(掲載当時のまま)
＜第２回＞地域で生きぬくために
＜第３回＞（最終回）子どもたちを守る防災クッキング
