災害時に役立つ料理レシピ ［どんな時でも生きぬく底力は日常の自立にある］
『坂本廣子の食育自立応援シリーズ』では、子どもたちに幸せに生きてほしい、元気に生きてほしいという気持ちを込めて、「自立のためのごはんづくり」をコンセプトに制作しました。「食の自立」は、どんな時でも自分を助ける力になり、ひいてはまわりの人たちのために役立つ力にもなります。 ここでは、『坂本廣子の食育自立応援シリーズ』の中から、「水が足りない」「電気が使えない」場合でもつくることができる料理レシピを集めました。ぜひ、ご活用ください。
