過去のニュース内容一覧
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給食ニュース
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル | 指導用解説付録／Ａ３判両面掲示用付録 |
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| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1950 | 2025 | 2 | 28 | 自分でできる！シリーズ 環境にやさしい食事の後片づけ 水資源を守るために、節水や水を汚さない工夫を考えて実践しましょう 監修:東京家政大学 栄養学部 栄養学科 准教授 赤石記子 |
【イラストポスター】小学校版 大豆の大変身！ 【イラストポスター】中学校版 脂質のとり過ぎに注意 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1949 | 2025 | 2 | 18 | 大豆が変身！みそをつくってみよう みそは、大豆にこうじと塩を加え、発酵・熟成させてつくる調味料です |
【たよりに使えるイラストカット】３月 【給食だより】３月 【給食ニュースもうひとつのお話】２月18日号で紹介したみそのつくり方 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1948-1 | 2025 | 2 | 8 | ビタミンｃが補給できる間食をとろう みかんやキウイフルーツなどの果物や野菜、いもから手軽にとることができます 監修:相模女子大学 栄養科学部 健康栄養学科 准教授 猿倉薫子 |
環境にやさしい食事の後片づけ 東京家政大学 栄養学科 准教授 赤石記子 【給食ニュース一口メモ】 2025年（令和７年）２月８日号 ビタミンｃが補給できる間食をとろう 2025年（令和７年）２月18日号 大豆が変身！みそをつくってみよう 2025年（令和７年）２月28日号 自分でできる！シリーズ 環境にやさしい食事の後片づけ 【給食室からこんにちは】岡山県総社市立総社東小学校 総社市地食べ学校給食センターえがお 栄養教諭 赤田好恵先生 【連載】食育指導実践報告 自作弁当の日の取り組みで学校全体の食育を推進 第２回自作弁当の日の取り組み（１）工夫 長野県須坂市立東中学校（須坂市学校給食センター）栄養教諭 降籏優希 【書籍紹介】食べることが大好きな子どもを育てる食育絵本 新刊『たべるってたのしい！ シリーズ３ ３巻セット（化粧箱入り）』 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1948-2 | 2025 | 2 | 8 | 【少年写真新聞社の食育書籍のご案内】 | |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1947 | 2025 | 1 | 28 | 冬が旬の大きな魚 たらを食べよう 淡白な味の白身魚で、焼き魚や鍋物など、いろいろな料理に使われています 監修:東京海洋大学 海洋政策文化学部門 教授 中原尚知 |
【イラストポスター】小学校版 きゅーたんからの手紙 【イラストポスター】中学校版 塩分のとり過ぎに注意 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1946 | 2025 | 1 | 18 | 【食育まんが】阪神・淡路大震災から30年 日頃からの備えが大切 監修:名古屋工業大学大学院 工学研究科 社会工学専攻 教授 渡辺研司 |
【たよりに使えるイラストカット】２月 【給食だより】２月 【給食ニュースもうひとつのお話】阪神・淡路大震災によって変化した非常食 ◆災害食の種類が増加◆カセットこんろのガスボンベの互換性（規格統一） |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1945 | 2025 | 1 | 8 | 【全国学校給食週間】正解はどれ？学校給食クイズ 指導・助言:文部科学省 初等中等教育局 健康教育・食育課 学校給食調査官 齊藤るみ |
過去の教訓を活かし、普段使いできる新しい災害対策を考えよう 名古屋工業大学大学院 工学研究科 社会工学専攻 教授 渡辺研司 【給食ニュース一口メモ】 2025年（令和７年）１月８日号 学校給食週間 安心・安全でおいしい学校給食 2025年（令和７年）１月18日号 阪神・淡路大震災から30年 過去の教訓を活かして、日頃からの備えを 2025年（令和７年）１月28日号 冬が旬の大きな魚 たらを食べよう 【給食ニュースもうひとつのお話】「たら」についてのこぼれ話 【連載】食育指導実践報告 自作弁当の日の取り組みで学校全体の食育を推進 第１回 食育を推進する校内組織の工夫 長野県須坂市立東中学校 校長 新井孝之 【告知】今月のＳｅＤｏｃ（セドック）情報 【書籍紹介】食べることが大好きな子どもを育てる食育絵本 新刊 たべるってたのしい！シリーズ『あか き みどりの げんきべんとう』 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 2024 | 12 | 28 | 休刊 | - | |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1944 | 2024 | 12 | 18 | めくってみよう！食事のマナー 〇×クイズ 監修:神奈川県立保健福祉大学 リハビリテーション学科 学科長 笹田 哲 |
【たよりに使えるイラストカット】１月 【給食だより】１月 【リポート】特定非営利活動法人日本咀嚼学会第35回学術大会 市民公開講座～こどもの口はふしぎがいっぱい～なぜ口腔機能発達不全症が増えるのか 国立モンゴル医学科学大学 歯学部 客員教授 岡崎好秀 【イラストポスター】小学校版 英語で学ぼう！冬野菜の名前 【イラストポスター】中学校版 手洗いで感染症を予防 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1943-1 | 2024 | 12 | 8 | 寒い冬も牛乳や乳製品をとろう！ 冬になると消費量が少なくなりますが、簡単に生乳の生産量を減らせません 監修:農林水産省 畜産局 牛乳乳製品課 |
冬場の牛乳・乳製品の消費拡大に向けて 農林水産省 畜産局 牛乳製品課 【給食ニュース一口メモ】 2024年（令和６年）12月８日号 寒い冬も牛乳や乳製品をとろう！ 2024年（令和６年）12月18日号 食事のマナーを身につけよう 2024年（令和６年）休刊号 【給食室からこんにちは】鹿児島県 姶良市立重富小学校 栄養教諭 本佳子先生 【リポート】特定非営利活動法人日本咀嚼学会 第35回 学術大会 大会テーマ：健全な咀嚼を育む シンポジウム：「小児の健全な食時と咀嚼」 【告知】今月のＳｅＤｏｃ（セドック）情報 【新刊！少年写真新聞社の食育書籍】食べることが大好きな子どもを育てる食育絵本 新刊 たべるってたのしい！シリーズ 『いただきます！の まえの ぴかぴかてあらい』 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1943-2 | 2024 | 12 | 8 | 【少年写真新聞社の食育書籍のご案内】 | |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 2024 | 11 | 28 | 【教科と食】ツナのもとをたどってみよう わたしたちは、食べることを通してほかの生物に支えられ、つながっています 監修:武庫川女子大学 教育学部 教育学科 教授 藤本勇二 |
【イラストポスター】小学校版 【11月８日はいい歯の日】よくかむと よいことたくさん 【イラストポスター】中学校版 地産地消って何？ | |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1941 | 2024 | 11 | 18 | 食物アレルギー表示を確認しよう 食物アレルギーのある人は、原因になる食品を食べないようにします 監修:昭和大学 医学部 小児科学講座 教授 今井孝成 |
【たよりに使えるイラストカット】12月 【給食だより】12月 【学習指導案】教科と食 給食ニュース2024年11月28日号 ツナのもとをたどってみよう 学習指導案作成 武庫川女子大学 教育学部 教育学科 教授 藤本勇二 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1940 | 2024 | 11 | 8 | 食べ物による窒息事故を防ぐためには 口の中に食べ物を詰め込んだり、友だちとふざけたりしないで食べることが大切です 監修:東京都品川区 アリスバンビーニ小児歯科 院長 丸山進一郎 |
学校給食での窒息事故を防ぐためには 東京都品川区 アリスバンビーニ小児歯科 院長 丸山進一郎 【給食ニュース一口メモ】 2024年（令和６年）11月８日号 よくかんで食べ物による窒息事故を防ごう 2024年（令和６年）11月18日号 食物アレルギー表示を確認しよう 2024年（令和６年）11月28日号 教科と食 ツナのもとをたどってみよう 【リポート】第１回全国学校給食・栄養教諭等研究協議大会 より一層の学校給食の充実と 栄養教諭を中核とした学校における食育の推進 【告知】今月のＳｅＤｏｃ（セドック）情報 【新刊！少年写真新聞社の食育書籍】食べることが大好きな子どもを育てる食育絵本 新刊 たべるってたのしい！シリーズ |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 2024 | 11 | 8 | 数えるシリーズ（３）葉が重なって球になる キャベツ 数えるシリーズ（４）かたい皮に守られている かぼちゃ |
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| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1939 | 2024 | 10 | 28 | 生活習慣病を予防するための食習慣 糖分・脂肪・塩分のとり過ぎなどを続けていると生活習慣病になりやすくなります 監修:聖心女子大学 現代教養学部 教育学科 教授 植田誠治 |
【イラストポスター】小学校版 栄養のバランスをととのえよう 足りないおかずはどれ？ 【イラストポスター】中学校版 食品ロス削減目標が達成されました！ |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1938 | 2024 | 10 | 18 | 【郷土料理シリーズ】日本各地で受け継がれてきたうどん 稲作に不向きな地域や稲作の裏作として小麦が栽培され、地域特有のうどんが生まれました |
【たよりに使えるイラストカット】11月 【給食だより】11月 【学習指導案】教科と食シリーズ 給食ニュース2024年10月28日号 聖心女子大学 現代教養学部 教育学科 教授 植田誠治 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1937 | 2024 | 10 | 8 | 【スポーツと食】体の調子をととのえ、筋肉をつくる大切な食事 千葉ジェッツの原修太選手がどんな食事をしているのかを取材しました |
子どもの時から大切な生活習慣病予防 聖心女子大学 現代教養学部 教育学科 教授 植田誠治 【給食ニュース一口メモ】 2024年（令和６年）10月８日号 スポーツと食 アスリートの体づくりに欠かせない食事 2024年（令和６年）10月18日号 郷土料理シリーズ 日本各地で受け継がれてきたうどん 2024年（令和６年）10月28日号 生活習慣病を予防するための食習慣 【給食室からこんにちは】福岡県 北九州市立門司総合特別支援学校 栄養教諭 田中奈実子先生 【連載】もったいないで終わらせない 食品ロスの削減 第４回（最終回）日本の食品ロス削減の取り組み 日本女子大学 家政学部 家政経済学科 教授 小林富雄 【新刊！少年写真新聞社の食育書籍】パワポ食育まんが指導集（２）栄養バランス |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1936 | 2024 | 9 | 28 | 【創業70周年特集号】約70年前と今の給食をくらべてみよう 子どもたちの心身の健やかな成長を支える重要な役割を果たしてきた給食 指導・助言:文部省 初等中等教育局 健康教育・食育課 学校給食調査官 齊藤るみ |
【イラストポスター】小学校版 毎日を元気にすごすために 生活リズムをととのえよう！ 【イラストポスター】中学校版 ９月１日は防災の日 もしもに備えて食料を備蓄しよう |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1935 | 2024 | 9 | 18 | 【自分でできれる！シリーズ】みんなで食べる 休日の朝ごはん ハムエッグ丼 食パンホットドッグ サラダうどん 監修:女子栄養大学 調理学研究室 准教授 奥嶋佐知子 |
【たよりに使えるイラストカット】10月 【たよりに使えるイラストカット】５月 【給食だより】10月 【給食ニュースもうひとつのお話】 ハムエッグ丼 食パンホットドッグ サラダうどん |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1934 | 2024 | 9 | 8 | 【常掲用】鍋でごはんを炊いてみよう 米と水を鍋に入れ、火加減に気をつけて加熱すると、おいしいごはんが炊けます |
子どもたちの成長を支えてきた学校給食 文部省 初等中等教育局 健康教育・食育課 学校給食調査官 齊藤るみ 【給食ニュース一口メモ】 2024年（令和６年）９月８日号 鍋でごはんを炊いてみよう 2024年（令和６年）９月18日号 自分でできる！シリーズ みんなで食べる休日の朝ごはん 2024年（令和６年）９月28日号 学校給食法公布から70年 【給食室からこんにちは】山形県 鶴岡市立朝暘第六小学校 栄養教諭 五十嵐裕佳先生 【連載】食育指導実践報告 たよりづくりで地域とつながる！家庭とつながる！ 後編 もっと、「読んでもらえる」たよりに 新潟県村上市立山北中学校 栄養教諭 佐藤美春 【連載】もったいないで終わらせない 食品ロスの削減 第３回 「食品廃棄禁止法」を制定したフランスのその後 日本女子大学 家政学部 家政経済学科 教授 小林富雄 【告知】アンケートのお願い |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1933 | 2024 | 8 | 28 | 調べてみたよ！世界のにおいの強い食べ物 これらの食べ物は発酵する過程で独特のにおいが生じ、うまみが増します 監修:宮城大学 食産業学群 教授 金内 誠 |
【イラストポスター】小学校版 きゅーたんからのメッセージ 【イラストポスター】中学校版 怪しい情報を見わけよう |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 2024 | 8 | 18 | 休刊 | - | |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1932 | 2024 | 8 | 8 | めくってみよう！はしの使い方 〇×クイズ 監修:神奈川県立保健福祉大学 リハビリテーション学科 学科長 笹田 哲 |
はしの操作の観察と指導のポイント 神奈川県立保健福祉大学 リハビリテーション学科 学科長 笹田 哲 【給食ニュース一口メモ】 2024年（令和６年）８月８日号 はしの上手な使い方を身につけよう 2024年（令和６年）８月18日号 休刊号 2024年（令和６年）８月28日号 いろいろあるよ！世界のにおいの強い食べ物 【連載】食育指導実践報告 たよりづくりで地域とつながる！家庭とつながる！ 後編 もっと、「読んでもらえる」たよりに 新潟県村上市立山北中学校 栄養教諭 佐藤美春 【連載】もったいないで終わらせない 食品ロスの削減 第２回 食品ロスを出せば出すほどもうけになる！？ 日本女子大学 家政学部 家政経済学科 教授 小林富雄 【告知】少年写真新聞社の食育書籍『パワポ食育まんが指導集（２）栄養バランス』 【たよりに使えるイラストカット】９月 【給食だより】９月 【給食ニュースもうひとつのお話】『給食ニュース』８月28日号で取り上げた「においの強い食べ物」について |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 2024 | 7 | 28 | 休刊 | - | |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1931-1 | 2024 | 7 | 18 | 見たい！知りたい！フランス各地の料理と菓子 13地方あるフランスには、風土や歴史に根づいたさまざまな郷土の味があります 監修:フランス料理・菓子研究家 大森由紀子 |
【たよりに使えるイラストカット】８月 【給食だより】８月 【給食ニュースもうひとつのお話】見たい！知りたい！フランス各地の郷土料理と菓子 『給食ニュース』2024年7月18日号（１）の補足説明をします。 【イラストポスター】小学校版 水分はほ給に何を飲む？ 【イラストポスター】中学校版 食にまつわるニュースの言葉 機能性表示食品 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1931-2 | 2024 | 7 | 18 | 数えるシリーズ（１）実とひげの数は同じ とうもろこし 数えるシリーズ（２）一株の稲に実る米はおにぎり１個分 |
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| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1931-3 | 2024 | 7 | 18 | 【少年写真新聞社の食育書籍のご案内】 | チョコレートから見るフェアトレード 東京経済大学 名誉教授 渡辺龍也 【給食ニュース一口メモ】 2024年（令和６年）７月８日号 【SDGsと食】子どもの労働をなくすフェアトレード 2024年（令和６年）７月18日号 フランス各地の料理と菓子を調べてみよう 2024年（令和６年）７月28日号 休刊号 【連載】食育指導実践報告 たよりづくりで地域とつながる！家庭とつながる！ 前編 たよりづくりで心がけていること 新潟県村上市立山北中学校 栄養教諭 佐藤美春 【連載】もったいないで終わらせない 食品ロスの削減 第１回 ＳＤＧｓと食品ロスの複雑な関係 日本女子大学 家政学部 家政経済学科 教授 小林富雄 【告知】少年写真新聞社の食育の書籍『給食・食育大百科 2024』 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1930-1 | 2024 | 7 | 8 | 【SDGsと食】子どもの労働をなくすフェアトレード 選ぶことで途上国の人たちの生活の改善と自立を支えられる商品があります 監修:東京経済大学 名誉教授 渡辺龍也 |
チョコレートから見るフェアトレード 東京経済大学 名誉教授 渡辺龍也 【給食ニュース一口メモ】 2024年（令和６年）７月８日号 【SDGsと食】子どもの労働をなくすフェアトレード 2024年（令和６年）７月18日号 フランス各地の料理と菓子を調べてみよう 2024年（令和６年）７月28日号 休刊号 【連載】食育指導実践報告 たよりづくりで地域とつながる！家庭とつながる！ 前編 たよりづくりで心がけていること 新潟県村上市立山北中学校 栄養教諭 佐藤美春 【連載】もったいないで終わらせない 食品ロスの削減 第１回 ＳＤＧｓと食品ロスの複雑な関係 日本女子大学 家政学部 家政経済学科 教授 小林富雄 【告知】少年写真新聞社の食育の書籍『給食・食育大百科 2024』 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1930-2 | 2024 | 7 | 8 | 手を洗おう、きれいな手！ポスターコンクール 2024 主催:日本石鹸洗剤工業会 共催:毎日小学生新聞 少年写真新聞社 後援:文部科学省 厚生労働省 経済産業省 2023年受賞作品はここをクリックしてご覧ください。 |
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| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1929 | 2024 | 6 | 28 | 【教科と食】「おおきなかぶ」ってどんなかぶ？ 日本最大といわれるかぶは、京都でつくられている伝統野菜の聖護院かぶです 監修:共愛学園前橋国際大学 准教授/前 筑波大学附属小学校 教諭 桂 聖 |
【イラストポスター】小学校版 きれいな手で食べよう 【イラストポスター】中学校版 日本の食料問題を見る・考える『食料自給率が低い日本』 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 2024 | 6 | 18 | 【食育まんが】クリーンなエネルギーを使ってみよう 監修:京都大学大学院 経済学研究科 教授 諸富 徹 |
【たよりに使えるイラストカット】７月 【給食だより】７月 【Topic】健康日本21（第三次）が始まりました | |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1927 | 2024 | 6 | 8 | 「カミカミ健康法」でよくかむ習慣をつける よくかむと唾液がたくさん出て消化がよくなり、食べ過ぎを防ぎます 監修:国立モンゴル医科大学 歯学部 客員教授 岡崎好秀 |
生涯自分の歯でかむために・・・ 国立モンゴル医科大学 歯学部 客員教授 岡崎好秀 【給食ニュース一口メモ】 2024年（令和６年）６月８日号 生涯にわたって身につけたい！よくかむ習慣 2024年（令和６年）６月18日号 SeDocと食 環境にやさしいエネルギーをみんなに 2024年（令和６年）６月28日号 教科と食 日本最大のかぶといわれる聖護院かぶ 【食育わくわくアイデアコーナー】「捨てればゴミ 食べたら栄養」が合い言葉のもったいない運動 前 東京都 江戸川区立瑞江中学校 学校栄養職員 高木明子 【教科と食】シリーズ給食ニュース 学習指導案作成 共愛学園前橋国際大学 准教授/前 筑波大学附属小学校 教諭 桂 聖 【告知】今月のＳｅＤｏｃ（セドック）情報 【告知】書籍紹介 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1926 | 2024 | 5 | 28 | ５月30日はごみゼロの日 残さず食べて食品ロスを減らそう ごみゼロを目指して、自分ですぐに始められる「リデュース」に取り組んでみよう 監修:総合地球環境学研究所 研究基盤国際センター 教授 浅利美鈴 |
【イラストポスター】小学校版 運動会で力を出すための４つのポイント 【イラストポスター】中学校版 「食」から取り組む３Rでごみを減らそう |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1925 | 2024 | 5 | 18 | 今から食事と水分補給で熱中症予防 本格的に暑くなる前から、熱中症になりにくい、暑さに強い体をつくりましょう 監修:横浜国立大学 名誉教授 / 松山大学 特任教授 田中英登 |
【たよりに使えるイラストカット】６月 【給食だより】６月 【給食ニュースもうひとつのお話】みそ汁に取り入れたい旬の食材 【記事】一人ひとりの意識で減らそう 家庭の食品ロス |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1924 | 2024 | 5 | 8 | 旬の食材を取り入れてつくる みそ汁 汁の「実」を旬の野菜や魚介にすると、ひとつのわんの中で季節を味わうことができます 監修:女子栄養大学 栄養学部 調理学研究室 准教授 奥嶋佐和子 |
熱中症を防ぐための食事と水分補給 横浜国立大学 名誉教授／松山大学 特任教授 田中英登 【給食ニュース一口メモ】 2024年（令和６年）５月８日号 旬の食材を入れてみそ汁を味わってみませんか 2024年（令和６年）５月18日号 暑くなる前に食事と水分補給で熱中症予防 2024年（令和６年）５月28日号 残さず食べて食品ロスを減らそう 【食育わくわくアイデアコーナー】給食の準備時間を短縮する環境委員の活動 千葉県流山市立西初石中学校 栄養教諭 飯田貴美恵 【連載】時間栄養学の観点から考える 朝食の重要性 後編 朝食の中身の大切さ 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 上級研究員 大池秀明 【告知】今月のＳｅＤｏｃ（セドック）情報 【告知】書籍紹介 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1923 | 2024 | 4 | 28 | 食品で見る１日に必要なカルシウム量 女子栄養大学 栄養生理学研究室 教授 上西一弘 |
【イラストポスター】小学校版 守ろう！給食の時間の約束 【イラストポスター】中学校版 朝の日の光と朝ごはんで体内時計をリセット！ |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1922 | 2024 | 4 | 18 | 給食での食べ残しを減らす工夫 盛りつける量を考え、食べる時間を増やすことで食べ残しが少なくなります |
【たよりに使えるイラストカット】５月 【給食だより】５月 【給食ニュースもうひとつのお話】給食での食べ残しを減らす工夫を聞きました 盛りつけの工夫 千葉県流山市立西初石中学校 栄養教諭 飯田貴美恵 時間の工夫 山形県鶴岡市立朝暘第六小学校 栄養教諭 五十嵐裕佳 食べ切る取り組み 富山県上市町立上市中央小学校 栄養教諭 石田美香 |
| 号数 | 発行年 | 月 | 日 | 掲示ニュースタイトル/Ａ３判両面掲示用付録 | |
| 1921 | 2024 | 4 | 8 | 姿勢を正してよい姿勢で食べよう 監修:神奈川県立保健福祉大学 リハビリテーション学科 学科長 笹田 哲 |
成長期に大切なカルシウム 女子栄養大学 栄養生理学研究室 教授 上西一弘 【給食ニュース一口メモ】 2024年（令和６年）４月８日号 よい姿勢で気持ちよく食事をしよう 2024年（令和６年）４月18日号 盛りつける量の目安を知って残食を減らそう 2024年（令和６年）４月28日号 成長期に大切なカルシウムをとろう 【給食室からこんにちは】新潟県妙高市立新井中央小学校 栄養教諭 岡田小野江 【連載】時間栄養学の観点から考える 朝食の重要性 前編 時間栄養学とは 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 上級研究員 大池秀明 【告知】令和６年度給食ニュースのお知らせ |
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