371 坂本廣子の食育自立応援シリーズ (3) おやつごはん

食育料理本の決定版シリーズ! かわいらしいイラストと美しい写真つきのレシピで、子どもたちの「食の自立」をバックアップ!! 基本的なレシピのほか、食品や料理のさまざまな知識も掲載。

第3巻では軽食からおやつまで、バラエティーに富んだ料理を掲載。心と体を元気にしてくれる、おいしいおやつごはんを紹介します。

《全国学校図書館協議会選定図書》
坂本廣子:著 まつもときなこ:絵
AB判 48ページ カラー ハードカバー
ISBN978-4-87981-371-8
NDC 596
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¥2,420
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161-omote_1asagohan 著者プロフィール

坂本 廣子 食育・料理研究家

 35年にわたって幼児期からの体感食育キッズキッチンを実践。日本の食育の先駆け。NHK教育テレビ「ひとりでできるもん!」の生みの親でもある。家庭科の教科書『わたしたちの家庭科小学校5・6』(開隆堂刊)の著作者のひとり。『坂本廣子の台所育児』『もっとひろがる国産米粉クッキング』(いずれも農文協刊)など著書、公職多数。

40-41ページより

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